プログラミングと旅と映画の日々

普段はスマホ決済サービスのバッグエンドを担当しているエンジニアです。プログラミングと趣味の映画、株、時々うどんに関してブログを書いていこうと思います。海外ドラマ、クロスバイクも好きです。

【新宿】新宿でうどんの食べログ人気ランキング一位の名店「うどん 慎」に行ってきました【うどん】

こんにちは

 

食べログで人気のうどんの名店を巡る旅、

今回は新宿です。

 

「うどん 慎」

新宿のランキングで一位です。

新宿はうどんの名店が多いので

これはかなり期待が高まります。

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月曜の20時ごろ訪問。

外観が素敵です。

新宿駅南口から徒歩8分程の路地裏にあります。

10人程の行列が出来ており、外国人のお客さんが多かったです。

 

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天ぷらが美味しそうだったので、天ざるを注文。

うどんが美しい。

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ここのうどんは常に職人さんが手打ちしている姿が見え、

注文から10分ほど待ちます。

写真から見て取れるように、

鮮度の高さがうどんの美しさに反映されていますね。

このうねった盛り方がなおイイです。

 

さて、うどんのお味です。

ただ、一本一本がかなり長く、食べるのが大変でした。。

ここのうどんはコシがなかなか強く、醤油をかけなくても小麦粉本来の味が強く感じられて絶品でした。

また、天ぷらも揚げたてでサクサク。

特にエビが美味しかったです。

 

少し待ち時間は長いものの、また是非訪れたい名店でした。

 

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